As estantes são formadas por plataformas ligeiramente inclinadas de roletes e rodízios, nas quais se deposita a mercadoria num extremo. Esta desliza por si própria até o extremo contrário, que dá para o corredor de saída.
Este sistema garante a perfeita rotação do produto, evita interferências nas tarefas de reposição e retirada do material e aumenta a rapidez na preparação dos pedidos.